Recept finns nedan på min yoggi, så frisk och gooo. Nötter i så blir man rejält mätt. Plus att jag får lära mig äta långsamt.. Det behöver jag!

Ha en toppen dag!

Efter en dag med full upp står nu fläskpankakan i ugnen :) äntligen kvällsmat.
Till frukost blev de samma som igår, så gott!
Till lunch blev de köttfärssoppa med en grönsallad (rester).

Och nu ikväll, fläskpankaka..

Sätt ugnen på 225g. Grädda i mitten

För 2pers:
6ägg
1banan
125g fint bacon
En stor klick kokosolja

Smaksätt med svartpeppar. Kanel testar jag :)

Mixa ihop allt utom bacon så att de blir slät massa.
Häll i en ugnsäker form. Klipp över baconen. In i ugnen 20min

Smidigt, enkelt och gott!

Planerat din mat i morgon?? ;) jag ska göra morotsraggmunkar.

Kommer allt i nya lokalen bli godkänt enligt kontrollplanen när kommunen kommer ut 15:15 idag??

De tror jag, vi väntar alla med spänning..
Flytten är nära..

UTMANINGEN, kommer recept och upplägg senare idag :)

Jag är taggad :)
Hela dagen idag är full med motiverade härliga människor som ska komma och väga sig. Det kommer gå hur bra som helst :)

Som jag sa, jag är taggad :) jag har bestämt mig för att ha 30dagar utan söta, onaturliga föda... Jag har 50st andra som hänger med mig. Stöttar och peppar och inspireras :)

Dagen idag bestod av en rejält mättande frukost. Min egen yoghurt/smotie:
2ägg
2bananer
1 avokado
Näve blåbär
Näve hallon
Näve jordgubbar
Näve bladspenat
Mixa! Klart.

Jag åt ett glas själv..

Jag hade nötter i min yoghurt. Mättande!

Till lunch idag ska jag göra hamburgare med broccolimos :)

Och ikväll blir de rester ifrån köttfärssoppan.

Hoppas du har din mat dag planerad idag, eller så har du kanske lite förslag
Och idéer här??

Idag har jag införskaffat ägg som är gjort av höns som har de bra :) gott!
Och sedan tidigare har jag frysen full med nötkött, lam och gris, även när producerat! :) super gott. Och jag vet att djuren har haft de bra!
Tyvärr är bären slut i frysen som jag plockade i somras.. Jag vet till nästa sommar att jag måste plocka mera!!
Är din mat närodlat?

Såå go! Hoppas du testar! :)

Du behöver:
1 gul lök
2 morötter
500g nötfärs
1 paket bacon
1 färsk chili
2 vitlöksklyftor
1krm spiskummin
1tsk chilipulver
1tsk cayenpeppar
Svart peppar
Näve Färsk persilja
Näve Färsk basilika
500g kokosmjölk
690g krossade tomater

Ta en stor gryta. Bryn hackad lök och grovt rivna morötterna. Klipp ner baconen. bryn lite.
Lägg i nötfärsen, låt steka till allt är genomstekt.
Häll i kokosmjölk och krossade tomaterna.
Kärna ur chilin och fin hacka, lägg i, pressa i vitlök. I med övriga kryddor.
Låt soppan puttra ihop.

Lätt och smidigt!
Smaklig måltid! :)

Min dröm, mitt mål är: Att ha all min verksamhet på samma plats.
Nu är de nära..
Idag va miljö&hälsa ute och allt var i sin ordning, perfekt.

På tisdag 15:15 kommer kommunen och ger mig start. Så där efter kommer träningsschemat läggas ut på hemsidan..
Sen kan vi börja flytta dit :) så går allt som planerat går flytten om en vecka på fredag efter spinningen :)) wiiiee hooo!!
Hmm, nu när jag har nått ett sådan stort mål i mitt liv så bör de ju firas. Men HUR??
Funderar på att ha en heldag med träning (invigning typ).
Har du något annat förslag??

Bilderna är tagna på gooballe igår i Parken :) härligt jobbat allihop!